Остались в истории времена, когда подавляющее большинство отечественных гостиниц имело типовой вид. Отголоски былой «уравниловки» можно встретить в бюджетных отелях небольших городов. Эти учреждения набирают клиентуру за счёт дешевизны, но всё больше людей желает останавливаться в комфортных условиях. Многие гостиницы, не выдержав конкуренции, закрываются или переходят в собственность другим лицам. Как же сделать недорогой отель привлекательным и доходным?
Три главных принципа
Концепция, она же – философия места
За счёт единства стиля любые http://viahotel.ru/hotels приобретают индивидуальность. К примеру, если здание находится в центре города, то в нём будут останавливаться преимущественно туристы и командировочники. Отчего бы не оформить отель в динамичном урбанистическом стиле? Любой город имеет свой герб. Его цвета можно выбрать для отделки стен, даже для текстиля и мебельной обивки в номерах, ресторане и холле. Крупные фотографии достопримечательностей и местных знаменитостей, оформленные в рамки, стоят относительно недорого. Те же названия блюд в меню можно адаптировать под местные легенды, традиции, топонимы, т.п. Гостиницы на въезде в город – считай, мотели, где будут останавливаться едущие транзитом. Тема автомобильных путешествий запросто обыгрывается в интерьере и ландшафтном дизайне.
Целостность
Проектирование должно быть последовательным и комплексным. Сначала разрабатывают внешний вид здания, затем облик холла, ресепшна и номеров. Первое впечатление обычно производит холл, поэтому он должен максимально отражать концепцию отеля. Даже номера класса «эконом» не стоит делать полностью типовыми. Пусть в каждом будет какая-то изюминка, вплоть до индивидуальных элементов декора.
Релакс
В гостинице постояльцы отдыхают, значит, обстановка должна расслаблять. Минималистичный интерьер не означает «скучный», но и кричащих деталей стоит избегать. Дизайн помещений должен быть максимально близок целевой аудитории. Мягкие пастельные тона, рассеянное освещение, удобная и функциональная мебель, приятный на ощупь текстиль вызовут ощущение домашнего комфорта. Обязателен простор: отдаются предпочтения встроенным шкафам, столам –трансформерам и т.п.
Отель или хостел?
Есть смысл переоборудовать пригородную гостиницу или общежитие в хостел, где постояльцам предоставляют спальное место. Номера, как правило, рассчитаны на 10-20 человек. Характерны двухэтажные кровати, общая кухня самообслуживания. Комфортабельные http://viahotel.ru/ имеют разную стоимость проживания, в зависимости от сервиса и приближённости к историческим местам. Общежития гостиничного типа – самый экономный способ проживания.
Большей частью в хостелах останавливаются молодые, активные люди — компании туристов, студентов, школьников. Знакомства происходят быстро, поэтому нужна т.н. «комната общения» с телевизором, доступом к беспроводному Интернету, кофе-машиной, креслами, столиком и посудным шкафом.
Интерьеру хостелов часто уделяют минимум внимания, но это неправильно. Следует придумать месту оригинальное название, внести неповторимые особенности в дизайн. Пусть это будет расцветка постельного белья, принты на чашках, настенные доски, где каждый может оставить свой рисунок, открытку, фото или пожелание. Просторы для фантазии огромны даже при ограниченных средствах.
Главное – позаботиться о том, чтобы стены, полы, поверхности мебели были хорошо и быстро моющимися. Санитарные требования к хостелам особенно строги, так что уборка должна занимать минимум времени.